PAPUADALAMBERITA.COM.MANOKWARI – Plt Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Papua Barat Melkias Wrinussa SH, MH mengajak masyarakat untuk gemar makan ikan.
Hal itu diungkapkan Plt Kepala Dinas melalui Sekertaris Dinas Kelautan dan Perikanan Papua Barat Christian Arenos Tanati, SH dihadapan anggota tim penggerak PKK kabupaten Kaimana, Manokwari Selatan dan Kabupaten Pegunungan Arfak di Mansinam Bech Hotel Manokwari, Rabu (15/11/2023).
Lomba masak serba ikan selain tiga kabupaten di Papua Barat yang hadir, juga dihadiri oleh BKOW provinsi Papua Barat, guru taman kanak-kanak Kabupaten Manokwari serta persekutuan wanita kristen.
Sambutan Sekertaris Dinas Kelautan dan Perikanan Papua Barat Christian Arenos Tanati, SH pada pembukaan lomba masak serba ikan di Mansinam Bech Hotel Manokwari, Rabu (15/11/2023). FOTO: RUSTAM MADUBUN.PAPUADALAMBERITA.
Lomba ini menampilkan empat juri dari ahli perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Papua Manokwari, cheef serta ahli gisgizi dari TNI AL.
Warinussa dalam sambutan tertulis dibacakan Sekretaris dinas kelautan mengatakan, Ikan untuk generasi emas.
‘’Ikan sebagai komoditi yang sangat relevan dalam rangka mendekatkan kualitas berdaya saing bangas, yang didasarkan satu potensi sumber daya ikan,’’ sebut Christian A Tanati.
Plt kepala dinas dalam amant tertulisnya mengatakan Ikan dapat dijadikan sumber gizi dan protein bagi masyarakat.
‘’Merujuk pada Kementerian Kesehatan angka stunting termasuk Papua Barat salah satu provinsi yang memiliki kategori stunting yang cukup tinggi,’’ ujarnya.
‘’Sehingga hal ini harus menjadi perhatian bersama, ikan mengandung omega 3 Omega 6 berfungsi sebagai gizi yang membantu pertumbuhan otak janin,’’sambung dia.
Ia mengatakan, Ikan memiliki peran penting dalam program peningkatan gizi dalam rangka pembentukan kualitas sumber daya manusia yang produktif produktif dan berdaya saing.
Peserta lomba masak serba ikan di Mansinam Bech Hotel Manokwari, Rabu (15/11/2023). FOTO: RUSTAM MADUBUN.PAPUADALAMBERITA.
‘’Ikan sebagai bahan pangan, serta turut mendukung masyarakat hidup sehat yang dapat berperan mengurangi beban penyakit, sehingga dapat menunjukkan kualitas masyarakat yang lebih baik dan meningkatkan produktivitas,’’ tuturnya.
Kata dia, bahwa upaya meningkatkan konsumsi ikan bukan hanya tugas Dinas Kelautan Perikanan Provinsi Papua Barat sebagai instansi teknik yang membidangi Kelautan dan perikanan, namun juga menjadi tugas bersama dalam rangka meningkatkan kualitas sumber daya manusia Indonesia dan sumber daya manusia di Papua Barat.
Diketahui Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) adalah program nasional yang dicanangkan Kementerian Kelautan Dan Perikanan mulai tahun 2004 bertujuan mengkampanyekan akan pentingnya manfaat makan ikan sejak dini, karena banyaknya kandungan gizi yang terdapat pada ikan yang sangat penting.(tam)
Sekertaris Dinas Kelautan dan Perikanan Papua Barat Christian Arenos Tanati, SH bersama peserta lomba masak serba ikan di Mansinam Bech Hotel Manokwari, Rabu (15/11/2023). FOTO: RUSTAM MADUBUN.PAPUADALAMBERITA.
